Mitsubishi F-1 er et japansk enkeltsædet to-motoret supersonisk kampfly, der blev designet og udviklet af Mitsubishi Heavy Industries og Fuji Heavy Industries i begyndelsen af 1970’erne i Tokyo i Japan.
Flyet har et swept-wing vingedesign og er det første japanske supersoniske kampfly.
Mitsubishi F-1 er en videreudvikling af det japanske supersoniske træningsfly Mitsubishi T-2.
F-1 flyet er dybest set et T-2 fly med en anti-skibs- og luft-til-jord angrebsrolle.
I løbet af 1960’erne indledte det japanske flyvevåben studier, der skulle munde ud i et japansk produceret supersonisk træningsfly, der kunne videreudvikles til et supersonisk angrebsfly.
Efter at have overvejet licensproduktion af det amerikanske Northrop T-38 Talon træningsfly og det engelsk-franske angrebsfly SEPECAT Jaguar, bestemte japanerne sig for selv at udvikle et nyt supersonisk fly.
Det nye japanskbyggede kampfly benyttede samme Rolls-Royce Turbomeca Adour Mk 801 turbofan motorer som SEPECAT Jaguar flyet
Der blev fremstillet i alt 77 eksemplarer af Mitsubishi F-1 fra 1975 til 1987.
Flyet fløj i aktiv tjeneste hos det japanske flyvevåben JASDF frem til 2006, hvor det blev udfaset og erstattet af Mitsubishi F-2 kampflyet.
F-2 er i bund og grund en kopi af det amerikanske General Dynamics F-16 Fighting Falcon kampfly.